Carte du Tennis Club de Carouge
Novembre et Décembre 2014

en Entrée / en Plat
Soupe du jour   8.- / 15.-
Salade du sentier   6.- / 10.-
Salade composée 10.- / 15.-
Carpaccio de foie gras, chutney de Noël 18.- / 32.-
Fricassée de crevettes au butternut 15.- / 28.-
Salade de lentilles, œuf poché, lard grillé 13.- / 26.-
L'Artichaut des Oulaines, Lully 15.-
Pâtes et Pizza
Tagliatelles fraîches aux champignons 23.-
Pâtes Bolognese 18.-
Spaghettis à la courge safranée 18.-
Pizza Marguerite 15.-
Pizza garniture au choix 20.-
Les Poissons
Poisson du jour selon arrivage 25.-
Filets de Perche meunière, frites fraîches, salade verte 28.-
Les Viandes
Émincé de veau à la zurichoise, röstis maison 28.-
Souris d'agneau confite aux figues 30.-
Pièce du boucher 30.-
Tête de moine à tourner soi-même, ardoise de chacuterie 20.-

Pour les enfants, supplément adultes 5.-
Pizza Marguerite 10.-
Pizza garniture au choix 15.-
Sandwich américain 10.-
Nuggets, frites fraîches 10.-
Panini maison, frites fraîches 10.-

Le Chef et toute son équipe vous souhaitent bon appétit !