 Les Seniors et le passé du Tennis Club de Carouge
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Les Seniors et le passé du Tennis Club de Carouge |
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Carte des mets
(hiver 2011-2012, gérante Patricia Coelho)
(hiver 2011-2012, gérante Patricia Coelho)
| Entrées | |
| Salade verte | 5,00 |
| Variation de salades de saison avec graines de pignons | 7,00 |
| Soupe surprise du chef | 9,00 |
| Salade de roquette et copeaux de grana padano | 12,00 |
| Assortiment de beignets brésiliens, 7 pièces | 15,00 |
| Assiette Valaisanne | 17,00 |
| Salades | |
| Chèvre chaud sauce au miel sur un lit de salade | 19,00 |
| Salade dinosaure (thon pêche certifiée, œuf, mozzarella et olives) | 19,00 |
| Salade César au poulet | 21,00 |
| Salade de roquette et jambon de Parme avec copeaux de grana padano | 21,00 |
| Salade mêlée et gambas à la sauce asiatique et cacahouètes | 22,00 |
| Tranches de viandes grillées et bouquet de salade mêlée | 25,00 |
| Pâtes et risottos | |
| Spaghettis ou penne sauce tomate, basilic | 15,00 |
| Lasagnes à la bolognaise | 16,50 |
| Tagliatelles au pesto | 16,50 |
| Spaghettis à la bolognaise | 17,00 |
| Tagliatelles au saumon | 23,00 |
| Penne à la carbonara | 23,00 |
| Risotto aux champignons de la forêt | 24,00 |
| Risotto aux gambas | 25,00 |
| Poissons | |
| Filets de perche meunière avec sauce tartare et frites | 27,00 |
| Viandes | |
| Steak de bœuf sauce maison, frites et légumes du jour | 24,50 |
| Poulet au curry vert et riz au jasmin | 25,00 |
| Boeuf sauté sauce champignons, riz et légumes | 26,00 |
| Gambas sauce aigre-doux et riz basmati | 26,00 |
| Fondues | |
| Fondue au fromage | 24,00 |
| Fondue au fromage et tomate | 25,00 |
| Fondue au fromage et bolets | 26,00 |
| Pizzas | |
| Focaccia (huile d’olive et romarin) | 8,00 |
| Marguerite (mozzarella et origan) | 15,00 |
| Prosciutto (mozzarella, jambon) | 16,50 |
| Napolitaine (mozzarella, olives, anchois et câpres) | 17,00 |
| Capricciosa (mozzarella, champignons, jambon et œuf) | 18,00 |
| Végétarienne (mozzarella, mélange de légumes grillés selon disponibilité) | 18,00 |
| Guga (mozzarella, bacon et oignons) | 22,00 |
| Trois fromages (mozzarella, gorgonzola, gruyère) | 24,00 |
| Federer (mozzarella, tomates fraîches, roquette, jambon de Parme et copeaux de grana padano | 24,00 |
| Sfilatino TCC (pizza enroulée avec jambon de Parme, roquette, pesto et copeaux de grana padano parfumée à l’huile de truffe) | 25,00 |
Suppléments pour les Pizzas | |
| Fromage/jambon/salami/bacon/crevettes/jambon de Parme | 3,00 |
| Olives/oignons/légumes/œuf/ | 1,00 |
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